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不要为了防肾结石把钙戒掉

原文标注:有争议

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成本与收益速览
先看投入 成本 ↓
不花钱。反过来还省事,不用天天提防哪些东西含钙。
再看原文收益 收益 ↓
有一项做了 5 年的随机分组对照试验,找了 120 名反复长草酸钙结石、同时尿里钙又偏高(叫特发性高钙尿)的男性。他们被随机分成两组。一组正常吃钙,每天 30 mmol。这一组同时少吃动物蛋白(每天 52 g)、少吃盐(…

说人话

长过草酸钙结石的人常被劝少吃钙,试验的结果正好反过来。反复长结石的男性正常吃钙、同时少吃动物蛋白和盐,五年里复发的人只有吃低钙饮食的一半。英国的指南也写明不要限制钙。

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成本:要花掉什么

不花钱。反过来还省事,不用天天提防哪些东西含钙。

收益:能换回什么

有一项做了 5 年的随机分组对照试验,找了 120 名反复长草酸钙结石、同时尿里钙又偏高(叫特发性高钙尿)的男性。他们被随机分成两组。一组正常吃钙,每天 30 mmol。这一组同时少吃动物蛋白(每天 52 g)、少吃盐(每天 50 mmol 氯化钠)。另一组吃传统的低钙饮食,每天 10 mmol。5 年里复发的是 12/60 对 23/60。没做校正的相对风险 0.49(95% CI 0.24–0.98,这是可信范围),P=0.04,正常吃钙那组的复发风险只有一半。跟踪期间,两组尿里的钙都降了大约每天 170 mg。但尿里排出的草酸不一样。低钙组平均每天升高 5.4 mg,正常钙组平均每天下降 7.2 mg。英国 NICE 指南 NG118 第 1.8.1 条写明,不要限制每天吃进去的钙。成年人保持每天 700 到 1,200 mg。儿童青少年按年龄每天 350 到 1,000 mg。戒钙看起来划算,是因为「结石是钙做的,那就少吃钙」这个直觉

适用条件、限制与争议

争议:这项试验只做在男性身上,而且这些人都是反复长草酸钙结石、尿里钙又偏高的,不能直接套到所有类型的结石上。另外试验组同时改了三样,正常吃钙、少吃动物蛋白、少吃盐,所以不能把全部好处都记在「不戒钙」这一件事上。低盐和少动物蛋白也可能在起作用。要否掉的是「主动把含钙的东西戒掉」,不是说「应该多补钙」。这里改的是一日三餐里的钙,钙补充剂是另一回事,长过结石的人要不要吃补充剂,问主治医生。多喝水那条见第 16 节第 8 条(肾结石后把水喝到每天 2.5–3 升)

原始出处

Borghi L, Schianchi T, Meschi T, et al. (2002). Comparison of two diets for the prevention of recurrent stones in idiopathic hypercalciuria. New England Journal of Medicine, 346(2), 77-84. https://doi.org/10.1056/NEJMoa010369;National Institute for Health and Care Excellence (2019). Renal and ureteric stones: assessment and management. NICE guideline NG118,第 1.8.1 条. https://www.nice.org.uk/guidance/ng118/chapter/Recommendations

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